Gross

Am Rande Südsteiermarks befindet sich das Zuhause von Winzer Gross. Genau genommen in dem schönen , für Weinbau bekannten Ort Ratsch an der Weinstrasse. Der Sauvignon Blanc Ratsch 2012, ist das beste Vorzeigebeispiel. Mit 13 % hat dieser Wein einen hochen Alkoholgehalt..Ab Hof Verkauf des Weinbauern habe ich eine Flasche als Probe bekommen. Eine Auswahl, die sichabsolut gelohnt .Vom südsteirischen Topweingut kommt ein expressiver, kühler Sauvignon Blanc, der sich betont mineralisch und elegant zeigt. Im Duft Beeren und Kräuter, im Mund fest und straff mit guter Substanz und viel Lebendigkeit. Toll zu Süßwasserfisch.Wenn Sie weißen Wein, so wie wir, Mögen Sie, wird Ihnen dieser Wein ziemlich sicher gut schmecken. Das österreichische Weinmagazin Falstaff gibt ihm 91 Punkte. Der Wein passt besonders gutzu Fisch oder Meeresfrüchten.Schal ist die Säure des Weines. Der Körper ist , wie für diese Sorte typisch dünn. Manche mögen diese Eigenschaft nicht, aber mir schmeckt das sehr. Der Sauvignon Blanc Ratsch 2012 schmeckt ganz typisch für einen Sauvignon Blanc mässig chemisch. Experten mögen das anders sehen, aber das ist halt meine Meinung. Der .Schwanz (umgangssprachlich Abgang)ist besonders intensiv. Im Fachhandel kostet der Wein ungefähr 15 pro Flasche. Zusammenfassend dartun wir, dieser Wein istsupper und darum gibt es 5 von 5 Sternen.. Das ist natürlich nicht der einzige Wein dieses bemerkenswerten Winzers. Noch mehr aktuelle Informationen über das Weingut Gross finden Sie auf der Homepage www.gross.at.

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